Bakso Jamur Menu Sehat di Masa Pandemi

Rumah Media Grup

Bakso Jamur Menu Sehat di Masa Pandemi

Bakso adalah salah satu makanan favorit banyak orang. Saat ini banyak yang merindukan bakso terhidang meja makan, tapi banyak warung bakso tutup karena lockdown. Inilah saatnya kita mewujudkan keinginan keluarga dengan memasaknya sendiri. Resep bakso kali ini agak berbeda dari biasanya ya, karena ada bahan yang lain yang dicampurkan, yaitu jamur tiram. Rasanya dijamin maknyus…

Bahan-bahan

Jamur Tiram 1/2 kg

Daging ayam cincang 1/2 kg

Tepung tapioka/ kanji 1/4 kg

Tepung maizena 3 sdm

Tepung Terigu 3 sdm

Telur 1 butir

Merica bubuk 1 sachet

Masako 1 sachet

Kecap 1 sachet

Bawang putih 5 siung

Garam secukupnya

Bahan Kuah

Bawang putih 5 siung

Daun Bawang secukupnya

Merica bubuk 1 sachet

Masako 1 sachet

Cara Memasak

  1. Haluskan jamur dengan blender. Saring dengan alat saring sampai airnya berkurang.
  2. Haluskan ayam cincang dan bawang putih dengan blender.
  3. Campurkan jamur dan daging ayam yang sudah dihaluskan.
  4. Masukkan…

Lihat pos aslinya 135 kata lagi

Diterbitkan oleh muslimatulfaiqoh

Guru PNS DPK Kementerian Agama Kabupaten Malang

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: